2010年2月のアーカイブ
10年2月09日 ことり!ブーム(^-^)/~みんな大好きな・・・
10年2月08日 寒さに負けないぞっ!!
10年2月05日 調理師 立澤ですヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ
はじめまして(^^♪調理員の立澤です。
毎日、子供たちの元気な声をはげみに
調理室で昼食を作っています。
残食が少ない時はとても嬉しいです。
さて、私は先日の我が家のメニューを紹介します。
2月3日、節分。
・巻き寿司
・めざし
・茶碗蒸し
・筑前だき
・みそ汁
・おしんこ
毎年、節分には巻きずしを作ります!(^^)!
今年は、5、5合の米で太、細巻、合わせて9本できました。
①ツナマヨきゅうり
②卵、しいたけ、きゅうり
③えび、かんぴょう、きゅうり
にしてみました。
今年は西南西を向いて皆で無言で食べました。
ご存じですか?
ツナマヨを作る時は、ツナを一度フライパンで炒めて
水分を飛ばしてからマヨネーズで合えると、
とても、美味になります(*^_^*)
では、次は川畑先生です!!
10年2月03日 身支度(うさぎ組)
10年2月03日 今日は節分!!
ぱんだ・きりん・ぞう組合同で豆まきをしました。
まずは節分についてのお話・・・
みなさんは鬼の苦手なもの3つ知っていますか??
①まめ
②いわしの頭
③ひいらぎ
です。
子ども達からは、
『鬼の方がイガイガの棒を持ってて強そうなのに』 と不思議がる声が・・・
確かにそうですね!
そして、豆まきスタート!!
一生懸命作った鬼のお面をつけて鬼に変身、皆ノリノリでした。
その後ぞうぐみさんはお面をはずして皆でもう一度豆まきをしました(^-^)/
次のブログリレーは調理師の立澤さんですヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ









